福井県若狭湾の中ほどに、常神半島はあります。常神は、その先端に位置しています。民宿と漁業の小さな村です。
ハマチが大漁だと聞き行ってきました。リクエストのシマアジ・サクラ鯛・鯵・ハマチ・イカの活き作り料理を堪能してきました。
お持ち帰りは、定置網でトレトレのハマチ・鯵・オコゼ等を、干物は鯵・カレイ・鯖・小アジみりん干し等など沢山。当分家では魚づくしです。
民宿「美前屋」http://www.wakasa-bizenya.sakura.ne.jp/
2009/05/30撮影
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